Bomba Charlotte

 

 


Ricetta bomba charlotte ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta bomba charlotte

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pan Di Spagna

Ingredienti : 1 Gelato Al Liquore (v. Ricetta) , 300 G Pan Di Spagna , 1/2 Bicchiere Liquore Usato Per Il Gelato Al Liquore , 1 Tavoletta Cioccolato Fondente , 6 Noci , 1 Confezione Panna

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Preparate il 'Gelato al liquore' (v. Ricetta). Procuratevi quindi uno stampo per bombe a forma di cupola, rivestitene l'interno con carta di alluminio e mettetelo nel freezer a gelare per almeno 1 ora. Nel frattempo tagliate a fettine un quantitativo di pan di Spagna sufficiente a rivestire le pareti dello stampo e a coprire il gelato, tagliate il pan di Spagna rimanente a dadini piccolissimi. Spruzzate le fettine con un pochino del liquore a disposizione, mettete i dadini di pan di Spagna in una ciotola e spruzzate anche questi con il liquore. Tagliate a scagliette il cioccolato fondente e spezzettate minutamente i gherigli di noci. Ora prendete dal freezer il gelato al liquore precedentemente preparato, mantecatelo con un cucchiaio di legno per qualche minuto, quindi unitevi i dadini di pan di Spagna, le scaglie di cioccolato e i gherigli di noci. Amalgamate il tutto delicatamente e mettete temporaneamente il composto nel freezer. Nel frattempo tappezzate le pareti dello stampo con le fettine di pan di Spagna, conservandone qualcuna per coprire la bomba. Quindi sistemate nello stampo il gelato al liquore, livellatene accuratamente la superficie e coprite con le fettine di pan di Spagna rimaste. Coprite lo stampo con un foglio di carta di alluminio e tenetelo in freezer per circa 2 ore. Al momento di servire, sformate la 'bomba' su un piatto precedentemente raffreddato e decoratela con la panna.

 

Note : Preparazione: 50 minuti.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Bomba Charlotte

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Bomba Charlotte

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta bomba charlotte ingredienti preparazione e informazioni