Budino Al Rum

 

 

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Ricetta budino al rum ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta budino al rum

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Rum

Ingredienti : 50 Cl Latte , 6 Uova , 8 Cucchiai Zucchero , 1 Bicchierino Rum , 1 Cucchiaio Cognac , Panna Montata

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sbattere i tuorli con 6 cucchiai abbondanti di zucchero ed incorporare il latte e un bicchierino di rum. Far caramellare in uno stampo 2 cucchiai di zucchero con 1 di cognac e versarvi il composto di latte e uova. Cuocere a bagnomaria per circa 1 ora. Una volta raffreddato, sformare il budino e servirlo guarnito con panna montata.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Budino Al Rum

 

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