Budino Di Castagne

 

 


Ricetta budino di castagne ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta budino di castagne

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Castagne

Ingredienti : 1000 G Castagne , 10 Noci , 1500 G Zucchero , 1 Baccello Vaniglia , 100 G Burro , Poco Latte , Pan Di Spagna , Poco Vino Rosolio

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Si fanno bollire le castagne, si sbucciano ancora calde e si fanno passare al tritatutto con le noci. A parte si fa sciogliere lo zucchero con la vaniglia ed il burro. Si unisce la purea e si lascia cuocere e se la miscela e' troppo densa si aggiunge un po' di latte. Si prende uno stampo, si fa uno strato di fette di pan di Spagna inzuppate nel rosolio, poi uno strato del composto preparato e cosi' fino a quando si e' riempito e si mette al freddo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Budino Di Castagne

 

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