Budino Di Frutta
Ricetta budino di frutta ingredienti e preparazione
Ricetta budino di frutta
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Agar Agar
Ingredienti : Frutta Di Stagione A Piacere , Succo Di Mela Senza Zucchero , Agar Agar In Fiocchi , 1 Pizzico Sale Marino
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliate la frutta in pezzi abbastanza piccoli (dopo averla pulita o sbucciata, a seconda dei casi) e fatela bollire per qualche minuto nel succo di mela, con un pizzico di sale. Quindi per ogni litro di succo di mela aggiungere tre cucchiai colmi di agar agar in fiocchi, mescolare bene e versare eventualmente il composto in bicchierini da gelato e fare raffreddare, guarnire con nocciole o mandorle tostate e tritate o farina di cocco e servire freddi questi budini in bicchierini di carta da gelato (lasciati riposare per qualche ora diventano piu' buoni).
Note : Ricetta adatta a: vegetariani.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Budino Di Frutta
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