Budino Di Riso Alle Pere

Ricetta budino di riso alle pere ingredienti e preparazione

Ricetta budino di riso alle pere

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Farina Di Riso Integrale

Ingredienti : 120 G Farina Di Riso Integrale , 50 Cl Latte Di Soia , 2 Cucchiai Zucchero Di Canna , 1 Limone (scorza) , 4 Pere , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Unite la farina al latte facendo attenzione a non creare grumi, aggiungete un pizzico di sale, lo zucchero e portate ad ebollizione mescolando. Fate cuocere a fuoco basso per 20 minuti, 5 minuti prima di spegnere il fuoco aggiungete la scorza di limone. Sbucciate e tagliate a quadretti le pere, aggiungetene i 3/4 al budino e versate tutto in uno stampo ad anello bagnato con acqua fredda. Lasciate riposare in frigo per 1 ora. Al momento di servire rovesciate il budino in un piatto da portata e riempite il vuoto al centro con le pere rimaste.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database