Cioccolatini Al Mascarpone

Ricetta cioccolatini al mascarpone ingredienti e preparazione

Ricetta cioccolatini al mascarpone

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mascarpone

Ingredienti : 100 G Mascarpone , 50 G Burro , 1 Tuorlo D'uovo , 100 G Zucchero A Velo , 150 G Biscotti Secchi , 50 G Cacao In Polvere , 100 G Cioccolato Fondente , 100 G Mandorle , 1 Bicchierino Brandy

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate insieme i biscotti e il cioccolato. Amalgamate il burro con il mascarpone, aggiungete lo zucchero a velo e il tuorlo e mescolate. Aggiungete poi il cacao in polvere, i biscotti e il cioccolato tritati e il bicchierino di liquore. Impastate tutto, dovrete ottenere un composto abbastanza duro. Con le mani umide, poi, formate delle palline e rotolatele nelle mandorle tritate finemente. Tenete in frigorifero per qualche ora prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database