Clafoutis Ai Fichi

Ricetta clafoutis ai fichi ingredienti e preparazione

Ricetta clafoutis ai fichi

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Fichi Verdi

Ingredienti : 12 Fichi Verdi , 40 Cl Latte , 70 G Farina , 50 G Burro , 200 G Zucchero Di Canna , 3 Uova

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Battere le uova con 160 g di zucchero poi amalgamare, poco per volta, la farina e il latte. Imburrare una pirofila e spolverizzarla di zucchero. Sbucciare i fichi, tagliarli a meta' e disporli nella pirofila. Versare la crema preparata sui fichi e distribuirvi sopra il burro a fiocchetti e lo zucchero rimasto. Cuocere in forno caldo a 220 gradi per circa 20 minuti. Poco prima della fine della cottura accendere il grill per pochi minuti per dorare il clafoutis.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database