Crema Al Limone (3)

 

 

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Ricetta crema al limone (3) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta crema al limone (3)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Limone

Ingredienti : 50 Cl Latte , 100 G Amido Di Riso , 4 Uova , 180 G Zucchero , 20 G Burro , 400 G Panna Montata , 1 Limone

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Montate i tuorli con lo zucchero. Sciogliete l'amido con il latte freddo e versate tutto sul composto di uova continuando a mescolare. Ponete il recipiente sul fuoco a fiamma dolce. Appena la crema accenna a bollire unite il succo del limone passato e fate addensare. Togliete dal fuoco, amalgamate il burro, lasciate raffreddare e aggiungete la panna montata. Suddividete la crema in coppette e cospargete con buccia di limone grattugiata.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Crema Al Limone (3)

 

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