Crema Alla Menta
Ricetta crema alla menta ingredienti e preparazione
Ricetta crema alla menta
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Latte
Ingredienti : 75 Cl Latte , 4 Tuorli D'uovo , 150 G Zucchero , 80 G Farina , 1 Bustina Vaniglina , 4 Cucchiai Sciroppo Di Menta , Alcune Cialde
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Portare a ebollizione il latte, togliere dal fuoco e unire la vaniglina e lo sciroppo di menta. Mettere in pentola i tuorli con lo zucchero e sbattere il composto con una frusta per una ottenere una crema soffice, unire la farina e poco per volta, mescolando, il latte. Mettere sul fuoco e far addensare. Versare in 4 coppette e lasciare in frigo per almeno 1 ora. Servire con cialde.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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