Crema Alle Noci
Ricetta crema alle noci ingredienti e preparazione
Ricetta crema alle noci
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Noci
Ingredienti : 250 G Latte , 50 G Gherigli Di Noci , 40 G Zucchero Semolato , 30 G Maizena , 1 Uovo , Cannella In Polvere
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettete a bollire il latte. Con una piccola frusta sbattete in una ciotola l'uovo intero con lo zucchero e la maizena: fatevi cadere sopra, a filo, il latte bollente sempre mescolando. Versate il composto nella casseruola dove ha bollito il latte, unendo i gherigli finemente tritati ed un pizzico di cannella, portate all'ebollizione sempre mescolando, poi togliete la crema dal fornello, versatela in una ciotola e lasciatela raffreddare mescolandola di tanto in tanto affinche' non si formi in superficie la pellicina. Con questa crema alle noci si possono farcire dolci vari.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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