Crema Milady
Ricetta crema milady ingredienti e preparazione
Ricetta crema milady
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Latte
Ingredienti : 2 Uova Freschissime , 50 Cl Latte , 1/2 Bustina Vaniglina , 4 Cucchiai Zucchero , 1 Limone (scorza) , 2 Cucchiaini Maizena
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In una piccola casseruola lavorare i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere gradatamente il latte freddo, sempre rimestando, la vaniglia, la scorza di limone finissimamente grattugiata ed infine la maizena. Porre la casseruola sul fuoco bassissimo e lentamente portare ad ebollizione, sempre girando, da questo momento cuocere 3 minuti. Versare la crema in coppette, dove siano stati posti dei biscotti friabili, oppure delle fettine di pan di spagna o di panettone. Guarnire a piacere.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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