Croccante Di Mandorle (4)

 

 


Ricetta croccante di mandorle (4) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta croccante di mandorle (4)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandorle

Ingredienti : 300 G Mandorle , 300 G Zucchero , 1 Noce Burro , 1/2 Limone

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Scottare le mandorle in acqua bollente, sbucciarle e tritarle. Mettere in 1 casseruola il burro e lo zucchero e farli sciogliere. Unire le mandorle e continuare a mescolare, aggiungendo il succo di limone. Quando il composto sara' dorato, ritirarlo dal fuoco, rovesciarlo sopra un marmo oleato o in una placca da dolci imburrata e stenderlo con 1 paletta. Quando il croccante si sara' raffreddato completamente, tagliarlo a pezzi regolari.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Croccante Di Mandorle (4)

 

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