Croccante Di Nocciole (2)

Ricetta croccante di nocciole (2) ingredienti e preparazione

Ricetta croccante di nocciole (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Nocciole

Ingredienti : 250 G Nocciole , 250 G Zucchero Grezzo , Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Spicchio Limone

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un polsonetto di rame liquefare a fuoco medio lo zucchero, mescolandolo con un cucchiaio di legno e togliendolo ogni tanto dalla fiamma. Quando e' liquefatto spremervi poche gocce di succo di limone e tuffarvi le nocciole tostate in forno. Mescolare e rovesciare su un piano di marmo unto d'olio. Far rassodare leggermente e spianare all'altezza voluta. Tagliare in pezzi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database