Crostata Alle Ciliegie

Ricetta crostata alle ciliegie ingredienti e preparazione

Ricetta crostata alle ciliegie

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Confettura Di Ciliegie

Ingredienti : 150 G Mandorle , 200 G Farina , Sale , 4 Tuorli D'uovo Sodo , 120 G Zucchero , 160 G Burro , 450 G Confettura Di Ciliegie

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Polverizzare nel mixer le mandorle. Lavorare la farina con il sale, la polvere di mandorle, i tuorli sodi passati al setaccio, lo zucchero e il burro morbido a pezzetti. Impastare velocemente e mettere in frigo per 1 ora. Poi stendere 1 sfoglia sottile e foderare 1 stampo da crostata. Bucherellare il fondo con 1 forchetta, ricoprirlo con la marmellata di ciliegie e con i ritagli di pasta formare 1 grata. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database