Crostata Di Castagne E Ricotta

Ricetta crostata di castagne e ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta crostata di castagne e ricotta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Castagne

Ingredienti : 500 G Castagne , 125 G Ricotta , Pasta Frolla , 2 Biscotti Amaretti Sbriciolati , 1 Cucchiaio Cacao , 4 Cucchiai Panna , 2 Cucchiai Rum , 90 G Zucchero , 1 Tuorlo D'uovo

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Lessate le castagne dopo averle incise. Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao. Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna. Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla. Mettere il forno gia' a 180 gradi per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database