Dessert All'ananas

Ricetta dessert all'ananas ingredienti e preparazione

Ricetta dessert all'ananas

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ananas

Ingredienti : 4 Fette Ananas In Scatola Al Naturale , 2 Uova , 200 G Mascarpone , 2 Cucchiai Zucchero , 1 Cucchiaio Cacao Dolce , 100 G Cioccolato Bianco A Scaglie

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare grossolanamente le fette di ananas. Unire ai tuorli 2 cucchiai di zucchero e lavorarli a spuma. Aggiungere un cucchiaio di cacao, il mascarpone poco alla volta e infine l'ananas tritato. Incorporare gli albumi montati a neve densa. Disporre la crema in 4 coppe da dessert e distribuirvi il cioccolato a scaglie. Servire freddo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database