Dolce Di Carote (2)

 

 


Ricetta dolce di carote (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta dolce di carote (2)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 500 G Carote , 50 Cl Latte , 200 G Zucchero , 2 Cucchiai Burro , 150 G Farina , 5 Grani Cardamomo , 2 Cucchiai Uvetta Sultanina , 1 Cucchiaio Mandorle Tritate

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Grattugiare finemente 500 g di carote lavate e raschiate. Versarle in una casseruola con 50 cl di latte e far cuocere per 15 minuti. Quindi unire 200 g di zucchero e far cuocere per altri 15 minuti. Aggiungere 2 cucchiai di burro, 150 g di farina, 5 grani di cardamomo pestati, 2 cucchiai di uvetta sultanina e 1 cucchiaio di mandorle tritate. Far sobbollire per 2-3 minuti e versarlo in una teglia rettangolare. Far raffreddare in frigo, sformarlo e tagliarlo a cubi prima di servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Dolce Di Carote (2)

 

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