Eiskaffee

 

 

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Ricetta eiskaffee ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta eiskaffee

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe'

Ingredienti : 300 G Panna Montata , 2 Uova , 1/2 Tazza Zucchero , 1/2 Tazza Caffe' , 1 Bustina Vaniglia

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Far sciogliere nel caffe', che deve essere molto forte, meta' zucchero e la vaniglia. Sbattere con il frullino i tuorli con il rimanente zucchero ed unirvi il caffe'. Far cuocere la crema a bagnomaria per 10 minuti circa finche' si sia addensata. Lasciar raffreddare e unire la panna. Mettere in 1 coppa, porla nel freezer per qualche ora e servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Eiskaffee

 

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