Fette Biscottate Dolci

Ricetta fette biscottate dolci ingredienti e preparazione

Ricetta fette biscottate dolci

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandorle

Ingredienti : 500 G Farina , 400 G Zucchero , 100 G Nocciole Sgusciate , 150 G Mandorle Sgusciate , 5 Uova , 1 Bustina Lievito , 100 G Ciliegine Candite , 50 G Burro , Burro Per La Teglia , Farina Per La Teglia

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Pelate le mandorle e le nocciole, fatele tostare nel forno e tritatele finemente, quindi ponetele sulla spianatoia. Unite la farina, il lievito, lo zucchero, il burro ammorbidito e a pezzetti, 4 uova intere e un tuorlo e le ciliegine candite, tritate. Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo, dividetelo in quattro parti e date a ciascuna di esse la forma di un filoncino di 5 cm di diametro. Disponete i quattro filoni sulla piastra del forno imburrata e infarinata e cuoceteli a 170 gradi per 10 minuti. Trascorso questo tempo, sfornate i filoni e tagliateli a fette oblique spesse circa un centimetro. Sistemate le fette sulla piastra e infornatele per 5 minuti, in modo che assumano un bel colore dorato. Se desiderate conservare questi dolcetti, lasciateli raffreddare completamente, quindi poneteli in scatole di latta, inframezzandoli con fogli di carta oleata: si manterranno fragranti per un mese circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database