Gelato Al Forno
Ricetta gelato al forno ingredienti e preparazione
Ricetta gelato al forno
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Zucchero A Velo
Ingredienti : 1000 G Gelato Alla Vaniglia , 250 G Zucchero A Velo , 4 Albumi D'uovo , Pan Di Spagna , Liquore A Piacere
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Riempire con il gelato uno stampo foderato con carta oleata e metterlo in freezer. Tagliare una fetta di pan di Spagna piu' larga dello stampo e spessa 3 cm, disporla in una teglia a bordo basso, spruzzarla di liquore e capovolgervi il gelato, ricoprendolo con gli albumi montati densi con 200 g di zucchero a velo. Spolverizzare con zucchero a velo e infornare per pochissimi minuti finche' la meringa sara' colorita.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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