Gelato Al Melone
Ricetta gelato al melone ingredienti e preparazione
Ricetta gelato al melone
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Polpa Di Melone
Ingredienti : 600 G Polpa Di Melone , 400 G Zucchero , 40 Cl Acqua , 1 Limone (succo)
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In una piccola casseruola mettete lo zucchero con l'acqua e ponetelo sul fuoco a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si sara' sciolto. Aumentate la fiamma e lasciatelo bollire per 3 minuti. Nel frattempo frullate la polpa di melone (che avrete asportato in precedenza) e unitela allo sciroppo di zucchero e al succo di limone. Lasciate raffreddare il composto, poi versatelo nella gelatiera. Se non avete una gelatiera potete ottenere un buon gelato mettendo il composto nel freezer e mescolando ogni tanto. Il gelato sara' pronto dopo circa tre ore.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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