Gelo Di Anguria (2)
Ricetta gelo di anguria (2) ingredienti e preparazione
Ricetta gelo di anguria (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Anguria
Ingredienti : 400 G Polpa Di Anguria , 50 G Zucchero , 15 G Colla Di Pesce , 20 G Cioccolato Grattugiato , 1 Cucchiaio Maraschino
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Ammollare la colla di pesce in acqua fredda. Frullare la polpa di anguria, priva dei semi, con lo zucchero e mettere il composto in una terrina. Strizzare bene la colla di pesce e farla sciogliere in un pentolino a bagnomaria con un cucchiaio di maraschino. Mescolare la colla al composto di anguria e trasferire il tutto in uno stampo. Tenere in frigo per 12 ore. Prima di servire sformare il gelo su un piatto da portata e spolverizzare col cioccolato.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Gelo Di Anguria (2)
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