Kisel (purea Di Frutta)

Ricetta kisel (purea di frutta) ingredienti e preparazione

Ricetta kisel (purea di frutta)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Fragole

Ingredienti : 800 G Fragole , Acqua Fredda , 1 Tazza Zucchero , 1 Cucchiaio Fecola Di Patate

Dosi per : 6 persone

Preparazione : In una casseruola smaltata versare 800 g di fragole pulite, 2 tazze d'acqua fredda, 1 tazza di zucchero e portare al fuoco. Far sobbollire per 10 minuti. Passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco la purea ottenuta. Quando riprende a bollire versarvi dentro 1 cucchiaio difecola di patate sciolta in poca acqua fredda e lasciare addensare, rimescolando continuamente. Togliere dal fuoco e far raffreddare. Versarla in coppette individuali e far raffreddare in frigo per 2-3 ore.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database