Marmellata Di Pompelmi (2)

Ricetta marmellata di pompelmi (2) ingredienti e preparazione

Ricetta marmellata di pompelmi (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pompelmi

Ingredienti : 1000 G Pompelmi , Acqua , 1000 G Zucchero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate i pompelmi e tagliate la buccia a striscioline. Mettete in un tegame le strisce di scorza coprendole di acqua e lasciandole bollire per 5 minuti. Ripetete questa operazione per 5 volte in modo da far perdere il sapore amaro. Mettete in un tegame il pompelmo tagliato a fettine, le strisce di scorza e lo zucchero. Cuocete fino a che il liquido non diventi gelatina. Togliete dal fuoco, fate raffreddare e poi mettete il tutto in vasi di vetro con chiusura ermetica.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database