Mousse Alla Menta

Ricetta mousse alla menta ingredienti e preparazione

Ricetta mousse alla menta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Menta

Ingredienti : 50 Cl Panna Da Montare , 2 Cucchiai Menta Fresca Frullata , 150 G Zucchero A Velo , 100 G Cioccolato Fondente A Pezzetti , 10 G Colla Di Pesce , Alcune Foglie Menta

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ammollare la colla di pesce in poca acqua fredda. Strizzarla e farla sciogliere a bagnomaria. Montare la panna con lo zucchero, unire la menta, il cioccolato a pezzetti e la colla di pesce. Trasferire in uno stampo gelato e passare in frigo per 5 ore. Sformare su un piatto da dolci e decorare con foglie di menta.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database