Nantillas

 

 

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Ricetta nantillas ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta nantillas

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Biscotti Savoiardi

Ingredienti : 150 G Zucchero Semolato , 25 G Maizena , 100 Cl Latte , 12 Biscotti Savoiardi , 2 Uova Intere , 3 Tuorli D'uovo , 1 Stecca Cannella

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Sbattere le uova intere e i tuorli con lo zucchero. Mettere a scaldare il latte con la cannella, quando alzera' il bollore toglierlo dal fuoco e lasciarlo raffreddare, poi levare la cannella. Aggiungere poco alla volta la maizena e le uova sbattute. Cuocere la crema a bagnomaria sempre mescolando con un cucchiaio di legno, appena comincera' ad indurirsi versarla in un piatto fondo da portata, contornandola con i biscotti. Volendo, decorare la superficie con losanghe ottenute da strisce di zucchero e cannella.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Nantillas

 

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