Palline Di Ricotta Fritte

Ricetta palline di ricotta fritte ingredienti e preparazione

Ricetta palline di ricotta fritte

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 500 G Ricotta , 250 G Biscotti Amaretti , 1 Pizzico Cannella , 3 Uova , Farina , Pangrattato , Olio D'oliva Extra-vergine , Zucchero A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passare la ricotta al setaccio, amalgamarla in una ciotola con gli amaretti sbriciolati, 2 uova e un pizzico di cannella, con le mani un poco infarinate fare delle pallottoline, passarle nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggerle un po' alla volta nell'olio, spolverizzarle di zucchero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database