Pan Meino
Ricetta pan meino ingredienti e preparazione
Ricetta pan meino
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Farina Di Mais
Ingredienti : 150 G Zucchero , 150 G Burro , 200 G Farina Di Mais , 100 G Farina Bianca , 1 Bustina Lievito Vanigliato , 1 Goccia Limone , 4 Uova , 2 Cucchiai Miele
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Montare in planetaria o sbattiuova il burro e lo zucchero, quando il composto risultera' gonfio e biancastro, aggiungere i tuorli uno ad uno. Incorporare molto delicatamente l'albume montato a neve, quindi le farine setacciate, e tutti gli altri ingredienti. Formare dei biscottoni con l'ausilio di un sacca senza duina, oppure un cucchiaio, in una teglia foderata con carta forno spolverare con abbondante zucchero semolato e cuocere in forno per 20 minuti a 150 gradi. Si possono servire con cioccolata calda, o con panna liquida.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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