Panettone Farcito Al Cioccolato
Ricetta panettone farcito al cioccolato ingredienti e preparazione
Ricetta panettone farcito al cioccolato
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Panettone
Ingredienti : 1 Panettone Da 500 G , 300 G Cioccolato Fondente , 4 Uova , 20 Cl Panna Da Montare , 2 Cucchiai Zucchero , 2 Meringhe Grandi
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Svuotate dal sotto il panettone mantenendo un disco di pasta per richiuderlo. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Levate dal fuoco, lasciate intiepidire e unite, mescolando con una frusta i tuorli, uno alla volta. Lasciate raffreddare, quindi incorporate delicatamente la panna montata ben soda. Montate a neve due albumi con lo zucchero e amalgamateli al composto di cioccolata. Sbriciolate grossolanamente le meringhe e unitele al composto preparato.Riempite con questo il panettone, richiudetelo con la fetta conservata e ponete in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Panettone Farcito Al Cioccolato
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