Pasta Sable'e
Ricetta pasta sable'e ingredienti e preparazione
Ricetta pasta sable'e
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Burro
Ingredienti : 200 G Farina , 100 G Burro , 1/4 Cucchiaino Sale , 1 Uovo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Gli ingredienti sono per 300 g di pasta. Tagliate 100 g di burro a dadini. Setacciate 200 g di farina e impastatela con il burro, con la punta delle dita. Sfregate la miscela tra le mani finche' prende l'aspetto del pangrattato. Fate una fontana e aggiungete un uovo e 1/4 di cucchiaino di sale. Mescolate rapidamente con le dita fino a ottenere una pasta omogenea. Lasciate riposare la pasta in frigo il piu' a lungo possibile.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pasta Sable'e
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