Pere Al Pinot Nero

Ricetta pere al pinot nero ingredienti e preparazione

Ricetta pere al pinot nero

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pere Decana

Ingredienti : 4 Pere Decana Non Troppo Mature , 33 Cl Vino Pinot Nero , 33 Cl Acqua , 150 G Zucchero Di Canna , 1 Stecca Cannella , 1 Limone (scorza) , 2 Chiodi Di Garofano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare e sbucciare le pere. Con lo scavino privarle del torsolo. Adagiarle in una pentola in cui stiano giuste e coprirle con meta' acqua, meta' vino rosso, cannella, zucchero, chiodi di garofano, scorza di limone. Far sobbollire finche' siano cotte. Trasferirle su un piatto, far ridurre la salsa e irrorarvele.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database