Pesche Intere Sciroppate

 

 


Ricetta pesche intere sciroppate ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pesche intere sciroppate

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pesche Gialle

Ingredienti : 8 Pesche Gialle A Polpa Dura Non Troppo Grosse , Primo Sciroppo: , 150 Cl Acqua , 500 G Zucchero , Secondo Sciroppo: , 500 G Acqua , 750 G Zucchero , 100 Cl Alcool Per Liquori

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sbucciare le pesche e forarle in piu' punti con uno spillone, arrivando fino al nocciolo. Disporle in una terrina a bordi alti in un solo strato e coprirle con lo sciroppo (primo) bollente. Coprire con un canovaccio e lasciar riposare per 24 ore. Togliere le pesche e sistemarle in vasi di vetro che si possano chiudere ermeticamente. Preparare il secondo sciroppo e lasciarlo raffreddare, poi unirvi l'alcool. Aromatizzare a piacere con un po' di vaniglia in polvere. Versare sulle pesche e coprirle bene prima di chiudere i vasi.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pesche Intere Sciroppate

 

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