Rum Cake
Ricetta rum cake ingredienti e preparazione
Ricetta rum cake
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Rum Scuro
Ingredienti : 1/2 Tazza Burro , 1 Tazza Zucchero , 3 Uova , 1 Tazza Farina , 1/2 Cucchiaio Lievito Per Dolci , 1/4 Cucchiaio Sale , 1/2 Cucchiaio Noce Moscata Grattugiata , 1/2 Cucchiaio Cannella , 1/4 Tazza Latte , 1/4 Tazza Molassa (o Sciroppo Di Zucchero) , 1/4 Cucchiaio Bicarbonato Di Soda , 450 G Uvetta Sultanina Nel Rum 1 Notte , 1/4 Tazza Rum Scuro
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mescolare bene il burro e lo zucchero fino ad avere una bella crema, poi aggiungere le uova una per volta e i restanti ingredienti 'asciutti'. Poi aggiungere il latte, la melassa con il bicarbonato e mescolare sempre bene affinche' tutti gli ingredienti risultino ben amalgamati. Aggiungere l'uvetta che a questo punto avrebbe dovuto 'bere' tutto il rum e ancora il restante rum. Mettere in una teglia imburrata e cuocere in forno a 300 gradi per circa 2 ore. E' una torta che puo' stare in frigo per tantissimo tempo. Infatti viene preparata per essere gustata a natale anche due mesi prima.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Rum Cake
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