Semifreddo Di Castagne

Ricetta semifreddo di castagne ingredienti e preparazione

Ricetta semifreddo di castagne

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Castagne

Ingredienti : 125 G Zucchero , 4 Tuorli D'uovo , 125 G Cioccolato Fondente , 125 G Purea Di Castagne , 3 Cucchiai Latte , 30 Cl Panna Montata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Bollire 15 cl d'acqua con lo zucchero. Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova. Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto. Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database