Sformato Alla Conserva Di Pesche

Ricetta sformato alla conserva di pesche ingredienti e preparazione

Ricetta sformato alla conserva di pesche

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 4 Mele , 150 G Burro , 1 Bicchiere Vino Bianco Amabile , 4 Cucchiai Zucchero , 1 Presina Vaniglia , 1 Pancarre' Raffermo , 1 Vasetto Conserva Di Pesche

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate le mele e tagliatele a fette. Ponete in una casseruola 50 g di burro, fatelo fondere, unitevi le mele, spolverate di zucchero e di vaniglia e bagnate con il vino bianco. Lasciate cuocere a fuoco moderato, schiacciando spesso con una forchetta finche' le mele saranno ridotte in pappa. Lasciate raffreddare questo pure' e mescolatevi cinque cucchiaiate di marmellata. Private il pancarre' della crosta, tagliatelo a fette non molto grosse che dividerete in due rettangoli. Fate fondere il rimanente burro lasciandone un pochino a parte per ungere uno stampo rettangolare e non molto alto. Immergete nel burro fuso le fette di pancarre'. Fate aderire allo stampo imburrato un velo di zucchero, rivestitelo con le fette di pane. Riempite lo stampo con il pure' di mele e ricoprite con altre fette di pane. Mettete il dolce in forno caldo per quaranta minuti, poi lasciate intiepidire prima di sformarlo. Decorate, se volete, con frutta candita.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database