Sorbetto Di Prugna Rossa

Ricetta sorbetto di prugna rossa ingredienti e preparazione

Ricetta sorbetto di prugna rossa

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Prugne Rosse

Ingredienti : 500 G Prugne Rosse Grandi Mature E Sode , 100 G Zucchero , 1 Limone (succo)

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Lavare le prugne, asciugarle, dividerle a meta', eliminare il nocciolo e svuotarle con uno scavino. Mettere le prugne svuotate in congelatore e la polpa (circa 300 g) in una terrina con lo zucchero e il succo di limone facendola macerare per circa 60 minuti.\r\nTrascorso questo tempo, far frullare il composto e porlo nella gelatiera azionandola per il tempo previsto dalle relative istruzioni. Riprendere le prugne dal congelatore, riempirle con il sorbetto ottenuto e porle di nuovo in congelatore fino al momento di servire.

Note : Preparazione: 45 minuti piu' il tempo di riposo.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database