Tartufi Di Castagne (3)

Ricetta tartufi di castagne (3) ingredienti e preparazione

Ricetta tartufi di castagne (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Castagne

Ingredienti : 250 G Castagne (marroni) Sbucciate E Spellate , 70 G Zucchero , 50 G Cioccolato Fondente , Nocciole Tritate , Granella Di Cioccolato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere i marroni in pentola con lo zucchero e 100 cl circa di acqua, portare ad ebollizione e cuocere finche' i marroni si saranno ammorbiditi. Lasciarli raffreddare nello sciroppo. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Ridurre in purea i marroni, incorporarvi il cioccolato ed amalgamare bene. Con il composto formare delle palline. Mescolare la granella alle nocciole e rotolarvi i tartufi. Porli in frigo per almeno 1 ora prima di servirli.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database