Tiramisu' Al Cocco E Cacao

Ricetta tiramisu' al cocco e cacao ingredienti e preparazione

Ricetta tiramisu' al cocco e cacao

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cocco Essiccato

Ingredienti : 500 G Mascarpone , 3 Tuorli D'uovo , 6 Cucchiai Zucchero , 500 G Biscotti Savoiardi , 50 G Cacao Amaro , 50 G Cocco Essiccato , 1 Moka Da 9 Caffe' , Cacao Amaro In Polvere , 1 Bicchiere Brandy

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattete i tuorli con lo zucchero, poi unite alla crema di uova il mascarpone, il brandy e amalgamate bene affinche' non rimangano dei grumi. Dividete la crema a meta' e in una parte unite il cacao e nell'altra unite il cocco. Bagnate quindi i savoiardi nel caffe' lasciato intiepidire, cominciate a fare il primo strato di savoiardi in una pirofila a bordo alto, iniziando con la crema al cocco. Ricoprite i savoiardi con meta' della crema di mascarpone, continuate cosi' fino all'esaurimento degli ingredienti. Spolverizzate la superficie del tiramisu' con il cacao amaro. Lasciate in frigorifero fino a quando non lo porterete in tavola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database