Torta Alla Manon
Ricetta torta alla manon ingredienti e preparazione
Ricetta torta alla manon
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Farina Di Mandorle
Ingredienti : 500 G Pasta Sfoglia Surgelata , 3 Tuorli D'uovo , 200 G Farina Di Mandorle , 150 G Burro , 1 Pizzico Vaniglina , 1 Bustina Zucchero A Velo
Dosi per : 8 persone
Preparazione : Lasciate scongelare la pasta naturalmente, spianatela sottile in modo da ottenere due quadrati (o rettangoli) uguali. Sistemate una delle due sfoglie sul fondo di una teglia unta. Lavorate a crema in una fondina i tuorli con lo zucchero. Ottenuto un composto omogeneo, incorporatevi il burro, mescolatevi la farina di mandorle e la vaniglina. Stendete questo composto sulla sfoglia di fondo e copritelo con la seconda sfoglia, sigillando con cura i bordi ed eliminando le frange in eccesso. Mettete la teglia in forno preriscaldato a 220 gradi, per una ventina di minuti. A cottura, ultimata, cospargete la torta di zucchero a velo e ripassatela in forno per 5 minuti, in modo che possa caramellarsi in superficie.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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