Torta Allo Yogurth E Ricotta

Ricetta torta allo yogurth e ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta torta allo yogurth e ricotta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Yogurth

Ingredienti : 2 Vasetti Yogurth , 400 G Ricotta Dolce , 100 G Zucchero , 100 G Maizena , 3 Uova , Burro

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Sgusciate due uova separando i tuorli dagli albumi. Versate in una pentola gli yogurth, setacciatevi la maizena e lavorate energicamente. Aggiungete lo zucchero. Ponete il recipiente sul fuoco e fate addensare a fiamma bassa mescolando. Amalgamatevi la ricotta sminuzzata. Quando tutto e' diventato omogeneo, togliete dal fuoco, fate raffreddare, incorporatevi i due tuorli mescolando e poi delicatamente i due albumi montati a neve ferma. Versate il composto in uno stampo imburrato. Pareggiate la superficie e spennellatela con l'ultimo uovo sbattuto. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti. Fate raffreddare la torta prima di sformarla. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna �Dolce� DOCG, Greco Di Bianco DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database