Torta Caprese (2)
Ricetta torta caprese (2) ingredienti e preparazione
Ricetta torta caprese (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mandorle
Ingredienti : 400 G Mandorle Sgusciate , 250 G Zucchero , 250 G Cioccolato Fondente , 250 G Burro , 6 Uova , 1 Bicchierino Liquore Strega , Zucchero A Velo , 1 Bustina Vaniglina
Dosi per : 8 persone
Preparazione : Alla cioccolata fusa unire le mandorle tritate e la vaniglina. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungervi il liquore ed unire alle mandorle. Montare gli albumi a neve ed unire il tutto con il burro sciolto a bagno maria. L'impasto non deve risultare troppo molle: nel caso aggiungere del biscotto sbriciolato. Versare in un contenitore da 30 cm imburrato ed infarinato e cuocere 1 ora a calore medio (170 gradi). Decorare con lo zucchero a velo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Torta Caprese (2)
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