Torta Di Cacao E Mandorle

Ricetta torta di cacao e mandorle ingredienti e preparazione

Ricetta torta di cacao e mandorle

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cacao

Ingredienti : 75 G Cacao , 150 G Maizena , 5 Uova Intere , 150 G Zucchero , 150 G Burro , 30 G Mandorle Sbucciate

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavorate a lungo i tuorli con lo zucchero, unite il burro fuso, il cacao e la maizena. Tenete da parte una ventina di mandorle per decorare e tritate finemente le altre e aggiungetele all'impasto mescolando bene. Battete a neve ferma gli albumi e uniteli all'impasto mescolando dall'alto al basso. Foderate una tortiera di 22 cm. di diametro con carta da forno, versate l'impasto, pareggiate la superficie, decorate con le mandorle e fate cuocere in forno gia' caldo a 220 gradi per 35 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database