Torta Di Couscous

Ricetta torta di couscous ingredienti e preparazione

Ricetta torta di couscous

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Couscous

Ingredienti : Couscous Integrale , Couscous Bianco , Succo Di Mela Naturale , Albicocche Secche , Mele Secche , Mandorle , Farina Di Cocco , Sale Marino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Riempite una teglia per meta' di uno strato uniforme di couscous precotto, meta' bianco e meta' integrale (o solo bianco). Trasferite il couscous in una terrina servendovi di un mestolo e prendete nota di quanti mestoli sono. Fate bollire per qualche minuto la frutta secca tagliata a piccoli cubetti nel succo di mela, quando questa si e' ammorbidita versate il tutto sopra il couscous, calcolando due mestoli di succo per ogni mestolo di couscous. Coprite e lasciate riposare per una decina di minuti. Rimettete il tutto nella teglia, pressando bene con le mani. Guarnite con le mandorle tostate e tritate e il cocco grattugiato. Potete mangiarla cosi' com'e' oppure informarla per qualche minuto. Un consiglio: preparatela alla sera poiche' mangiata il giorno dopo e' molto piu' saporita.

Note : Ricetta adatta a: vegetariani.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database