Torta Di Nocciole E Ricotta

Ricetta torta di nocciole e ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta torta di nocciole e ricotta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Nocciole

Ingredienti : 100 G Burro , 20 G Farina , 150 G Zucchero , 4 Uova , 100 G Ricotta , 100 G Nocciole Sgusciate Tostate , 1 Limone (scorza Grattugiata) , 2 Cucchiai Marmellata , 50 G Cioccolato Fondente , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passare la ricotta, tritare le nocciole, separare le uova, montare gli albumi a neve ferma con 100 g di zucchero. Montare il burro con 50 g di zucchero e unirvi i tuorli uno alla volta, la ricotta, le nocciole, la farina, i bianchi d'uovo e la scorza di limone. Infornare a 180 gradi per 40 minuti. Levare dal forno e lasciare raffreddare e poi spalmarvi la marmellata e grattugiarvi sopra il cioccolato fondente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database