Torta Di Prugne

 

 


Ricetta torta di prugne ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta torta di prugne

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Prugne

Ingredienti : 250 G Prugne Secche Snocciolate , Alcuni Cucchiai Cognac , 150 G Farina , 4 Uova , 150 G Zucchero , 50 Cl Latte , Burro , 1 Pizzico Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perche' si ammorbidiscano. Mescolate e setacciate la farina con lo zucchero e un pizzico di sale, disponetela a fontana e nel centro sgusciatevi le uova, mescolate perche' assorbano la farina. Ammorbidite l'impasto con il latte perche' abbia una consistenza molle e profumatelo con qualche cucchiaio di cognac. Fate riposare un'ora. Imburrate una pirofila, disponetevi le prugne scolate sul fondo, ricopritele con l'impasto. Cuocete in forno a 200 gradi per 45 minuti. Servite anche tiepida.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Torta Di Prugne

 

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