Zabaglione Al Liquore Di Pera

Ricetta zabaglione al liquore di pera ingredienti e preparazione

Ricetta zabaglione al liquore di pera

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Tuorli D'uovo

Ingredienti : 4 Tuorli D'uovo , 4 Cucchiai Zucchero , 6 Cucchiai Grappa Alle Pere Williams , Biscotti Lingue Di Gatto

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sgusciare i tuorli in un polsonetto, unire lo zucchero e montarli a spuma. Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione. Servirlo caldo con lingue di gatto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database