Fette Biscottate Casalinghe

Ricetta fette biscottate casalinghe ingredienti e preparazione

Ricetta fette biscottate casalinghe

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 600 G Farina , 3 Uova , 30 G Lievito Di Birra , 200 G Latte (o Burro Morbido) , 100 G Zucchero , 20 G Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Impastare tutti gli ingredienti, lavorare bene e far lievitare per circa 60 minuti in un sacchetto di plastica. Sbattere per 4-5 volte il sacchetto sulla spianatoia per rallentare la lievitazione, impastare nuovamente e dividere a meta'. Sistemare la pasta negli stampi e cuocere al forno per 35 minuti a 180 gradi. A cottura ultimata lasciare raffreddare, affettare allo spessore di 5 mm, disporre sulla griglia del forno e tostare a 180 gradi fino al raggiungimento del colore dorato. Usare come le fette industriali.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database