Fettuccine Alla Riscio'

 

 

Ricetta fettuccine alla riscio' ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta fettuccine alla riscio'

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Funghi Porcini

Ingredienti : Pasta Tipo Tagliatelle , Funghi Porcini , Cipolla , Piselli , Pomodoro , Panna , Olio D'oliva , Sedano , Basilico , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Soffriggere la cipolla in un po' d'olio e farla rosolare con pancetta e funghi. Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a meta' cottura. A questo punto unire i piselli e a cottura ultimata la panna. Mantecarvi le fettuccine e servire ben caldo.

 

Note : Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Fettuccine Alla Riscio'

 

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