Gnocchetti Al Formaggio

Ricetta gnocchetti al formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchetti al formaggio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 450 G Spinaci Tritati , 300 G Formaggio Cremoso , 2 Uova , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , 2 Cucchiai Farina , 70 G Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare gli spinaci, farli insaporire in una padella con una noce di burro, metterli in una terrina, incorporarvi il formaggio, il parmigiano, le uova, la farina, far amalgamare e lasciar riposare il composto per circa 1 ora. Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il burro fuso ed il parmigiano e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database