Gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta
Ricetta gnocchetti di farina di castagne, zucchine e pancetta ingredienti e preparazione
Ricetta gnocchetti di farina di castagne, zucchine e pancetta
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Farina Di Castagne
Ingredienti : 100 G Farina Di Castagne , 50 G Farina 00 , 2 Uova , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo , 50 G Pancetta , 2 Zucchine , 1 Pizzico Sale , Latte , Olio D'oliva Extra-vergine
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Scaldare l'olio, l'aglio e le zucchine affettate, aggiungere la pancetta a dadini e il prezzemolo tritato. In una ciotola lavorare le farine con un pizzico di sale, aggiungere le uova e un po' di latte fino ad ottenere un impasto cremoso e formare gli gnocchetti. Far bollire dell'acqua e cuocervi gli gnocchi, scolarli dopo 3 minuti saltarli in padella col sugo di zucchine.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta
Visita la nostra pagina principale
Gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta
Termini d' uso e privacy